Tatar z wołowiny z marynowanymi grzybami, ogórkiem kiszonym, cebulą, konfitowanym żółtkiem, pudrem z czarnej oliwki, olejem św. Wawrzyńca, musztardą i grzanką ziołową
Śledź na pajdzie chleba z pastą jajeczną, marynowanymi opieńkami, piklowaną czerwoną cebulą i koprem
Wątróbki drobiowe z jabłkami, powidłami z czerwonej cebuli, sosem cydrowym i ziołami
Krewetki w sosie winno-maślanym z czosnkiem, chili, natką, cytryną, rukolą i grzanką czosnkową 6 szt.
sałaty
Sałata z pieczonym w rozmarynie i czosnku camembertem, burakami, gruszką, piklowaną rzodkwią, orzechami włoskimi, rukolą i dresingiem balsamicznym
Wege Micha – hummus, pieczone warzywa, buraki marynowane, konfitowana ciecierzyca, tabbouleh, energetyczne ziarna, sałata lodowa
Cezar z panierowanymi boczniakami - sałata rzymska, sos z anchois i kaparami, pomidory, parmezan, grzanki ziołowe i rukola
Cezar z grillowaną piersią kurczaka - sałata rzymska, sos z anchois i kaparami, pomidory, chrupiący boczek, parmezan, grzanki ziołowe i rukola
Pierogi
Pierogi z pieczoną kaczką, podane z musem jabłkowym z hibiskusem, prażoną cebulką i chipsami z jarmużu 7 szt.
Pierogi z mięsem smażone, podane z okrasą i sosem demi glas 7 szt.
Pierogi z twarogiem i ziemniakami, smażone, podane z kwaśną śmietaną i kaparami 7 szt
Pierogi ze szpinakiem i kozim serem w sosie pomidorowym, podane z rukolą i parmezanem 7 szt.
Pierogi z dynią i amaretto oraz koprem włoskim, masłem szałwiowym, serem grana padano i rukolą 7 szt.
Burgery
SŁOIK BURGER – Burger wołowy z pomidorem, piklowaną rzodkwią, sałatą lodową, nachosami i majonezem sriracha
podany z frytkami wiejskimi i sosem czosnkowym
39,90
Burger wołowy old school z pieczarkami, smażoną cebulką i serem cheddar, podany z sałatą, pomidorem, ogórkiem konserwowym, sałatką colesław i sosem czosnkowym
podany z frytkami wiejskimi
45.90
Burger wołowy po góralsku z oscypkiem, bekonem, żurawiną, czerwoną cebulą i rukolą podany z marynowanym burakiem oraz sosem czosnkowym
podany z frytkami wiejskimi
49.90
Burger wołowy na ostro z papryczką jalapeno, bekonem, serem cheddar, czerwoną cebulą, sałatą rzymską i pomidorem oraz sosem czosnkowym
podany z frytkami wiejskimi
46.90